Sándwich de revoltillo con hot dog

Emmanuel Pérez
3/11/17

Trituré los "hot dogs" con un tenedor para darles esta forma y los puse en el sartén con un poco de aceite en fuego alto por unos minutos. Cocinarlos de esta forma hace que el sabor se asemeje un poco a la tocineta.

Una vez todo se veía listo, bajé el fuego un poco y le añadí dos huevos batidos.

Unos segundos más tarde le añadí la mantequilla, la pimienta negra y el perejil. Añado la mantequilla casi al final para que tanto el sabor como la humedad sea más marcada (hace una gran diferencia, créeme).

Un poco más tarde, todo va tomando forma... :)

¿Recuerdas que dije que solo tenía una rebanada de pan? Pues aquí está el producto final: el pan con mayonesa y el revoltillo encima.

¡Buen provecho!

Este fue mi medio sándwich, ¡y estaba bien rico! Aún en tiempos de crisis podemos comer rico ¡jaja!

Emmanuel Pérez

Autodidacta, Artista Gráfico, Fotógrafo Aficionado, Agricultor, Diseñador Web, Productor Musical y dos o tres cosas más, supongo.

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